Menu nghĩa là thực đơn, dùng để trình bày các món ăn, đồ uống,…và giá của nó, giúp khách hàng có cái nhìn tổng thể hơn về các đồ ăn của nhà hàng.

Vai trò của menu đối với các nhà hàng, quán ăn?

– Là công cụ giới thiệu phong cách, văn hóa ẩm thực cũng như đẳng cấp, sự chuyên nghiệp trong kinh doanh của nhà hàng.

– Menu đẹp, hấp dẫn sẽ kích thích vị giác của thực khách, góp phần không nhỏ trong việc lựa chọn món ăn của khách.

– Menu như một công cụ quảng cáo, giúp quảng bá thương hiệu nhà hàng đến gần hơn với thực khách.

Dịch vụ thiết kế menu của IN ẤN MINH PHƯƠNG

– Thiết kế menu nhà hàng, quán ăn

– Thiết kế menu quán trà sữa

– Thiết kế menu quán cà phê

– Thiết kế menu thực đơn cho các sự kiện, chương trình; menu tiệc cưới

– Thiết kế menu cho thẩm mỹ viện, spa

Với mỗi lĩnh vực thiết kế, đội ngũ nhân viên thiết kế của chúng tôi sẽ lên ý tưởng và concept khác nhau, phù hợp với yêu cầu và lĩnh vực kinh doanh của bạn. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những mẫu menu đẹp nhất, ấn tượng nhất, chuyên nghiệp nhất.

Khi thiết kế thực đơn chúng ta phải tuân thủ những quy tắc sau :

– Mỗi loại thức ăn trong Menu cần được sắp xếp theo thứ tự riêng biệt thành từng phần rõ ràng, tiêu đề từng loại phải bôi đậm hoặc làm nổi bật lên.

– Phân phối hình ảnh món ăn hợp lý, tránh để theo kiểu rập khuôn một món ăn và một hình ảnh sẽ làm cuốn Menu kém phần sang trọng.

– Nếu nhà hàng có món ăn đặc biệt hoặc những món đặc trưng riêng thì nên làm nổi bật lên (bằng cách tạo hiệu ứng  đóng khung, in đậm, tô màu khác…)

– Màu sắc của Menu cũng là điều quan trọng, màu sắc càng đa dạng phong phú càng kích thích sự hiếu kỳ và tò mò của thực khách. Tuy nhiên nên sử dụng chúng một cách hợp lý để tránh gấy khó chịu thị giác cho thực khách khi nhìn vào.

– Mô tả thành phần từng món ăn càng chi tiết càng tốt, điều này làm khách hàng dễ dàng lựa chọn hơn

– Cuối cùng  kiểm tra lại toàn bộ Menu, thực đơn trước khi in menu, in thực đơn thành phẩm, những lỗi chính tả tuy nhỏ nhưng cũng làm mất đi giá trị và uy tín của nhà hàng trước mặt thực khách.